ふるさと納税の刺身で手巻き寿司

お刺身セットの評価

あわいろは

ふるさと納税では、お肉もさることながら、魚介類が返礼品になってることもよくありますよね。
カニ、うなぎ、いくら…カツオも多いですね。ホタテもいつも上位に食い込んでる。

あ、ちなみにホタテも美味しかったです。写真とかないけど。
これです↓

粒が大きいし、冷凍なのでおすすめ。貝柱状態になってるので、扱いやすいですよ。

一度、殻付き牡蠣を頼んだ時は大変でした。
牡蠣の殻を剥くのに、ぼろぼろになりました。素人には向きませんね。

と、まぁ一応いろいろと魚介チャレンジはしているのですが、今回は初！スタンダードお刺身セット！

いろんな種類のお刺身が入っていて、見た目も豪華だし、朝どれで新鮮！届くのがすごく楽しみでした。

お刺身セットの中身紹介

私たちは今回手巻き寿司にしました！
まぁ、手巻き寿司に関して、語れることはほとんどないのですが、お刺身セット意外に用意したのは以下のとおりです。特筆すべきことはないです。

• 焼きのり
  のりは絶対に高い方がいい。のりをケチると手巻き寿司の良さが半減する。
• かにかま
  なんでもいい
• ネギトロ
  粗目が好きだけど、あんまり売っていない。
  でも細かいのも美味しい。
• 酢飯作るやつ
  粉のやつが便利。

評価のところにも書きましたが、本当にお刺身が全部美味しかった。
今回はそれぞれの種類について、簡単に感想をお話しします。
※季節に応じた魚が届くようです。時期によってはここで紹介したのと違う種類が届くかもしれません

たい

活け造り？というのでしょうか。
盛り付けが豪華でした。行ったことないけど料亭みたい！

味は言わずもがな、美味しくて筋とかも全然ない。やわらかいけど弾力がある、みたいな…
たいってけっこう食べなれていますが、その中で違いを理解できるほど美味しいのは本当にすごい。

さざえ

コリコリで味というかうまみが濃い！
普段あまり食べないので、比較ができないけど美味しかった！

とびうお

とびうおって初めて食べました。
美味しい！あっさりしてる！ってパクパク食べて、「いやー、やっぱ白身はおいしいねぇ」って話をしたんですが、調べたら青魚なんだって。

なんにも味分かってないのがバレちゃうね。

あかいか

なんかすごい全然違う
うまみ＋あまみがその辺で食べるのとは段違い。

そもそも普段食べるイカが、あかいかなのか違うイカなのかすら分かってないから、違いが種類によるものなのか質によるものなのか判断できないけど…

イカって硬いし、普段はちょっと食べるのおっくうだったりするんだけど、おいしくてそのままパクパク食べてしまった。

あまえび

スーパーのと一番違うところは大きさ。
当社比1.5倍くらい！食べ応えは十分。そして、甘い。
あまえび特有のとろっとした感じがあるのに、プリっともしている…そこって共存できるんだ、みたいな…

え、このアスリートこんなに結果残して勉強もできるし、人柄もいいの？？みたいな…

持ってる人はなんでも持ってるんだなぁ…

ひらまさ

ザ白身って感じでした。

ひらまさも普段スーパーで見かけることは少ないので、あまり比較ができません。

とりあえず美味しかった。

たこ

正直あんまり覚えてないけど、美味しかったのは確か。

他のスタンダードお刺身衆の間に、タコとかサザエを挟むといい感じにいろんな食感を楽しめる。

私たちにとってお刺身セットとは